Los consejos para una dieta equilibrada son estos
no tomar carnes rojas con grasa, embutidos o carnes en salsa más de una vez por semana.
Preferiblemente los alimentos cocidos, o a la plancha o al horno sin salsas tienen que ser preferibles antes que los fritos.
En casa de freírlos, utilizar aceites ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva en la aceite de lino o el aceite de sésamo en lugar de mantequilla grasa o manteca y en lugar de aceites poliinsaturados coma ya que estos últimos pues he menor vida útil en las frituras.
Restringir los productos lácteos al yogur y requesón.
Evitar tomar más de una vez por semana nata mantequilla cremas de queso y helados.
Diariamente, consumir verdura y una o dos piezas de fruta. La verdura no se debe de cocer mucho porque pierde las vitaminas es muy aconsejable tomar la verdura cruda o al vapor con ello locuras una dosis necesaria de fibra en tu dieta.
No tiene porqué hacerse una restricción en el consumo de huevos pues se ha demostrado que , aunque contienen colesterol la yema por ejemplo su consumo no está relacionado con el colesterol sérico además tiene muy pocas grasas saturadas y es la mejor fuente de proteínas puede consumirse perfectamente un huevo diario.
Legumbres pueden tomarse varias veces a la semana, se pueden combinar o ír combinandolas entre garbanzos lentejas judías etc.. si las legumbres te sientan mal debes de tomarlas en puré por ejemplo puré de lentejas o por ejemplo el humus de garbanzo así tu aparato digestivo o de digerir las muchísimo mejor.
Limitar los dulces a una vez a la semana aunque se debería erradicar su consumo si los necesitas, es conveniente que busques azúcares cómo la stevia el cacao y como la miel para endulzar .
Elimina cualquier tipo de bebida alcohólica de la dieta y toda clase de refrescos sobre todo los que contienen azúcar y gas. Solo en un uso muy ocasional.
La fruta se debe de tomar sola, sin ningún otro alimento si quieres comer fruta puedes juntar varias frutas pero comerlas absolutamente solas.
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